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西式月饼其中做法独特,一定会让大家受到赞美的

2014/05/15 17:47:06      点击:2757

教您西式月饼怎么做,如何做西式月饼才好吃


菜系及功效: 美味糕点

特色:美味好吃
主料:鸡蛋225克,紫兰花低筋粉700克,小苏打10克,广式伍仁馅
调料:糖粉300克,饴糖25克,花旗雪白奶油250克



1、糖粉、饴糖、花旗雪白奶油充分搅拌均匀;
2、鸡蛋加入拌匀;
3、紫兰花低筋粉、小苏打加入搅拌均匀;
4、包入伍仁馅皮:馅=5:5,放进模具压好,表面打上印记;
5、入炉烤熟即可。